Pasta penne al pomodoro e basilico
Primi piatti

Pasta penne al pomodoro e basilico

Questa pasta penne è preparata con dolci pomodorini ciliegia cotti lentamente con aglio, poi mescolati con 3 formaggi per creare un piatto di pasta in stile mediterraneo.

Dettagli

Difficoltà Facile Tempo di preparazione 20 minuti Tempo di cottura 25 minuti Origine Lazio

Ingredienti

4 persone
Penne Rigate Artisanal pasta by Senatore Cappelli, Bronze drawn, slowly dried
$84.99 1 prodotto
Penne rigate artisanal pasta by senatore cappelli, bronze drawn, slowly dried 8 unità
Olio al basilico 1 unità
Olio d'oliva 1 unità
Spicchi d'aglio tritati 3 unità
Pomodorini ciliegia 1 unità
Formaggio pepper jack grattugiato 1 unità
Mozzarella grattugiata 1 unità
Parmigiano grattugiato 0.25 unità
Basilico fresco tritato 1 unità

Preparazione

  1. Portare a ebollizione una grande pentola d'acqua salata.
  2. Cuocere la pasta fino a quando è al dente, circa 10 minuti. Scolare e mettere da parte.
  3. Scaldare l'olio al basilico e l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio-alto.
  4. Aggiungere l'aglio e cuocere fino a quando è morbido, circa 1-2 minuti.
  5. Aggiungere i pomodorini, ridurre il fuoco a medio e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
  6. Mescolare il formaggio Pepper Jack, la mozzarella e il parmigiano.
  7. Quando il formaggio inizia a sciogliersi, aggiungere la pasta cotta.
  8. Condire con basilico fresco e servire.

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