Fettuccine alfredo da morire
Primi piatti

Fettuccine alfredo da morire

Fettuccine Alfredo con formaggi Romano e Parmigiano, panna e burro. Questa deliziosa salsa per pasta fettuccine è ricca di sapore ma semplice da preparare.

Dettagli

Difficoltà Facile Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 15 minuti Origine Emilia Romagna

Ingredienti

6 persone
Spaghetti alla Chitarra Artisanal pasta by Senatore Cappelli, Bronze drawn, slowly dried
$84.99 1 prodotto
Spaghetti alla chitarra artisanal pasta by senatore cappelli, bronze drawn, slowly dried 680 g
Burro 227 g
Panna fresca 355 mL
Sale q.b.
Pepe q.b.
Sale all'aglio 1 unità
Formaggio romano grattugiato 75 g
Formaggio parmigiano grattugiato 50 g

Preparazione

  1. Portare a ebollizione una grande pentola di acqua leggermente salata.
  2. Aggiungere le fettuccine e cuocere per 8-10 minuti o fino a quando sono al dente; scolare.
  3. Sciogliere il burro nella panna in una grande casseruola a fuoco basso; aggiungere sale, pepe e sale all'aglio.
  4. Aumentare il calore a medio; mescolare il formaggio Romano e Parmigiano grattugiati fino a quando non si sciolgono e la salsa si addensa.
  5. Aggiungere la pasta cotta alla salsa e mescolare fino a quando non è completamente ricoperta; servire immediatamente.

Altre Informazioni

Adatto per principianti, ma abbastanza impressionante per gli ospiti

Modalità di Conservazione

Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di tre giorni.

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